Купить курс по карамели посвящение в карамельщики 1 день Занятия 3, 4, 5, 6 или 8 часов на. Цена 1000 рубей/час.Обучение выстраивается под Ваши потребности, в зависимости от сложности задачи и выделенного на обучение время .Возможен выбор темы занятий или сюжета: икебана, анимация и т.д.Программа курса:- ингредиенты, инструменты и приспособления для работы с карамелью по выбранной Вами теме;- возможные приемы работы с карамелью в Вашем курсе: литьё – отливка деталей и конструкций; выдувание – создание объемных форм: шары, фрукты, стойки и пр.; лепка – простые цветы и сложные цветы;а также ленты, банты, спирали и завитушки и прочие декоративные элементы; - рецептура: ливная, пластичная, атласная и другие виды карамели;- работа с силиконовыми формами;- изготовление силиконовых форм; - работа с ПВХ;- работа с аэрографом(аэрография);- подробности поведения полуфабрикатов и готовой карамели;- хранение готовых изделий.